Koktélok nyári esküvőre

Életed legszebb napján is felidézheted a pálmafás tengerpartok hangulatát! Egy könnyű kis koktéllal hűsítsd magad és vendégeidet a hosszú, forró nap után!

A választék természetesen óriási, mi ezúttal az alkoholos koktélkülönlegességek közül választottunk ötöt, hogy az emelkedett hangulat garantált legyen!

Fresca

• 1 közepes grépfrút 8 gerezdre bontva
• 1 evőkanál pálmacukor vagy barna cukor
• 45 ml vodka
• 10 ml cukorszirup
• 120 ml limonádé
• jégkocka

Shakerben vagy pohárban a gyümölcstörő fával törjük össze a grépfrútot
a cukorral együtt. Töltsük fel a poharat félig jégkockával, adjuk hozzá a grépfrútos keveréket és a többi hozzávalót. Jól keverjük el.

Pohár: 300 ml-es highball
Díszítés: szívószál

Long Island-i jeges tea

• 30 ml vodka
• 30 ml tequila
• 30 ml Bacardi
• 30 ml gin
• 15 ml Cointreau
• 15 ml friss citromlé
• 15 ml cukorszirup
• 30 ml kóla
• jégkocka

Adagoljuk a jégkockát a poharakba. Adjuk hozzá a vodkát, a tequilát, a Bacardit, a gint és a Cointreau-t, egyiket a másik után. Öntsük hozzá a citromlevet és a cukorszirupot, majd öntsük fel kólával, és keverjük el.

Pohár: 300 ml-es highball
Díszítés: vékony citromhéj, mentalevél, keverőkanál és szívószál

Flirtin

• 6 szem friss málna
• 30 ml vodka
• 15 ml Cointreau
• 15 ml áfonyalé
• 15 ml friss lime-lé
• 15 ml ananászlé
• 60 ml száraz pezsgô
• jégkocka

Törjük össze a málnát egy előre lehűtött pohár alján. Rétegeljük rá a jégkockát. Tegyük a shakerbe a vodkát, a Cointreau-t és a gyümölcsleveket. Rázzuk erősen, majd öntsük poharakba. Öntsük fel pezsgővel.

Pohár: 300 ml-es higball
Díszítés: friss málnadarabokat szúrjunk fel fogpiszkálóra, és fektessük a pohár szélére.

Caipiroska

A következő ital a hagyományos brazil caipirinha, amelynek összetevői a vodka, a friss lime, a cukor és a jég. A bárokban gyakran fából készült törővel dolgozzák el a hozzávalókat, de otthon elkészíthetjük hagyományos mozsárban is.

• 1 lime, 8 gerezdre vágva
• 1 evőkanál pálmacukor vagy barna cukor
• 60 ml vodka
• 10 ml cukorszirup
• jégkocka
• jégkása

Zúzzunk össze egy mozsárban 6 gerezd lime-ot a cukorral. Tegyük egy shakerbe a lime-os keveréket, és keverjük össze a vodkával, a cukorsziruppal, majd adjuk hozzá a jégkockát is. Rázzuk erősen, majd öntsük poharakba, és adjunk hozzá jégkását. Ne szűrjük át.

Pohár: 180 ml-es old-fashioned
Díszítés: maradék lime-cikkek és két szívószál

Görögdinnyés caipiroska

• 1 lime, 8 gerezdre vágva
• 1 teáskanál cukor
• 10 ml cukorszirup
• 1 db 4×5 cm-es görögdinnyeszelet
• 45 ml vodka
• 15 ml görögdinnyelikőr
• jégkocka
• jégkása

Törjünk össze 6 gerezd lime-ot egy mozsárban a cukorral, a cukorsziruppal és a görögdinnyével együtt. Keverjük össze a görögdinnyés keveréket a shakerben a vodkával, a görögdinnyelikőrrel és a jégkockákkal. Rázzuk erősen, majd öntsük poharakba, és adagoljunk hozzá jégkását. Ne szűrjük át.

Pohár: 180 ml-es old-fashioned
Díszítés: maradék lime-cikkek, szívószál

Könyvajánló
Ízvarázs füzetek: Koktélok

Ha egy ellazító, finom italra vágyunk, vagy akár egy nagyobb partira készülünk, a tökéletes megoldás mindegyik alkalomra: a koktél. A régi, közismerten népszerű koktélok mellett a kötetben megtalálhatóak a kozmopolita variációk, de természetesen a nagy klasszikusok (mint a Mai Tais vagy a Margaritas). A tökéletes koktél elkészítéséhez nem maradhat el néhány mesterfogás és díszítés sem.

Ára: 600 Ft

Forrás: Nők Lapja Cafe

• Add a Startlaphoz!
• Cikk küldése e-mailben
• Cikk nyomtatása
• Betűméret: